Лимонное печенье с орешками

Вам понадобится:

  • масло сливочное — 180 г
  • сахар — 1 стакан
  • яйца — 4 шт
  • мука — 3 стакана
  • цедра 1 лимона
  • дробленые орехи — 0,5 стакана
  • щепотка соли

Способ приготовления:

Размягченное масло взбить с сахаром и щепоткой соли. Желтки отделить от лимонное печеньебелков и добавить их к маслу. Перемешать. Далее помешивая, постепенно добавляем муку, лимонную цедру, орехи и вымешиваем тесто до однородной массы. Готовое тесто поставить в холодильник на 30 минут, а затем раскатать в тонкий пласт и вырезать печенье. Противень выстлать бумагой для выпечки или можно воспользоваться силиконовым ковриком, и выложить печенье. Половину белков немного взбить вилкой и кисточкой обмазать печенье, сверху посыпать дроблеными орехами. Запекать при температуре 180 °C до золотистого цвета. Приятного аппетита!/li

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *