Лимонный кекс

Вам понадобится:

  • масло сливочное — 200 г
  • мука — 400 г
  • разрыхлитель — 1 пакетик
  • сахар — 240 г
  • молоко — .0,5 стакана
  • яйца — 3 шт
  • лимонная цедра — 30 г
  • изюм — 40 г
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина

Способ приготовления:

Размягченное масло взбить с сахаром и солью. Добавить яйца. Муку смешатьлимонный кекс с разрыхлителем и ванилином. Просеять через сито и добавить к яйцам. Добавить молоко и все хорошо перемешать до однородной массы. Положить в тесто изюм и лимонную цедру. Перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто. Выпекать около часа при 200 °С. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой для украшения. Приятного аппетита!

Один комментарий к “Лимонный кекс

  1. Ира
    14.03.2016 at 2:05 пп

    Мне понравился такой рецептик 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *