Рецепты по категориям: Паста

Паста ригатони в томатно-сливочном соусе

Вам понадобится:

  • паста ригатони (перья) — 250 г
  • сливки 15-20% — 0,5 стакана
  • помидоры в собственном соку — 1 банка (400г)
  • лук-порей — 1 шт
  • сельдерей — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • орегано — 0,5 ч.л
  • базилик — 1 ч.л.
  • масло оливковое
  • соль, перец
  • тертый сыр пармезан

Способ приготовления:

Лосось с пастой и лисичками

Вам понадобится:

  • лосось — 500 г
  • паста тальятелле — 200 г
  • грибы лисички — 100 г
  • вяленые помидоры — 200 г
  • гороховые стручки — 100 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • оливковое масло — 3 ст. ложки
  • сливочное масло — 3 ст. ложки
  • перец молотый (красный, черный, белый)
  • белое сухое вино — 3 ст.л.
  • соль

Способ приготовления:

Спагетти с индейкой и овощами

Вам понадобится:

  • спагетти — 250 г
  • мясо индейки — 300 г
  • томаты в собственном соку — 3 шт
  • сметана — 150 г
  • лук репчатый — 1 шт
  • цукини — 1 шт (небольшой)
  • чеснок — 2 зубчика
  •  томатная паста — 1 ст.л.
  • крахмал — 1 ст.л.
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • масло для жарки
  • соль, перец, зелень

 Способ приготовления:

Спагетти в томатном соусе

Вам понадобится:

  • спагетти — 400 г
  • помидоры 5 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • уксус винный — 1 ст.л.
  • зелень (укроп, петрушка, базилик) — 2 ст.л.
  • сыр пармезан — 4-5 ст.л.
  • масло оливковое — 1 ст.л.
  • соль, перец

Способ приготовления:

Макароны а-ля болоньезе

Вам понадобится:

  • макароны  — 300 г
  • фарш домашний — 500 г
  • томатная паста — 3 ст.л.
  • орегано —  0,5 ч.л.
  • сушеная зелень (петрушка, укроп, базилик) — 1 ч.л.
  • черный молотый перец
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Спагетти с лососем и лимонным соусом

Вам понадобится:

  • спагетти — 450 г
  • масло сливочное — 140 г
  • тертая цедра 1 лимона
  • лимонный сок — 20 мл
  • лосось слабосоленый — 3-4 ломтика
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень

Способ приготовления: