Ингредиенты:
— 300 г теста для пирогов
— 3 груши
— 150 г карамели

Инструкции:
1. Приготовьте тесто для пирогов или используйте готовое тесто из магазина. Разделите его на две части — одну для дна пирога, другую для крышки.

2. Очистите груши от кожуры и семечек, нарежьте их на небольшие кусочки.

3. Раскатайте первую часть теста и положите его в форму для пирога, прижав к дну и стенкам.

4. Распределите нарезанные груши по дну теста.

5. Разогрейте карамель на слабом огне, чтобы она стала жидкой и густой.

6. Полейте груши карамелью, равномерно распределяя по всей поверхности.

7. Раскатайте вторую часть теста и покройте им груши с карамелью, аккуратно прижав к краям формы.

8. Сделайте небольшие надрезы на крышке пирога, чтобы пар мог выходить во время выпечки.

9. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым.

10. После выпечки остудите пирог перед подачей. Подавайте пирог с грушами и карамелью теплым или холодным, посыпав его сахарной пудрой или добавив взбитые сливки или мороженое по желанию.

Приятного аппетита!