Вам понадобится:
- творог — 200г
- яйцо — 1 шт
- сахар — 3 ч.л.
- мука — 6 ст.л.
- ванилин
- масло растительное для жарки
Способ приготовления:
При данном кол-ве продуктов получается 6-7 сырничков. Творог хорошо перемешать с яйцом.
Добавить сахар, щепотку ванилина и 2-3 ст. ложки муки, это зависит от того на сколько сухой у вас творог. Масса должна получится очень густой, но с мукой перебарщивать тоже не надо, иначе сырники получатся «резиновыми». Оставшуюся муку выкладываем на доску и лепим сырники, обваливая их в муке. Сырники выложить в разогретую сковороду с маслом и обжарить до золотистого цвета. Приятного аппетита!