Изысканное куриное фрикассе с овощами и сыром
Вам понадобится:
- Филе курицы — 0,35 кг
- Рис — 0,3 кг
- Грибы(лучше шампиньоны) — 0,3 кг
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Сыр твердый — 0,2 кг
- Майонез — 200 мл
- Приправы
Способ приготовления:
Рецепты по категориям: Птица
Плов с курицей
Вам понадобится:
- куриное мясо — 600 г
- рис длиннозерный — 2 стакана
- морковь — 2 шт
- лук репчатый — 1 шт
- масло растительное
- масло оливковое — 2 ст.л.
- чеснок — 3 зубчика
- приправы (зира, паприка, сушеный помидор, барбарис, базилик, чабрец, кинза, шафран, шафран молотый) — 2 ст.л.
Способ приготовления:
Рубленные куриные котлеты
Вам понадобится:
- куриное филе — 1 кг
- яйца — 2 шт
- чеснок — 3 зубчика
- мука — 2 ст.л.
- сушеная зелень (укроп, петрушка, базилик) — 4 ч.л.
- соль — 1,5 ч.л.
- черный молотый перец
- масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Утка в яблоках запеченная «в рукаве»
Вам понадобится:
- утиные окорочка — 1 кг
- яблоки кислый сорт — 2 средних
- соль
- черный молотый перец
- рукав для запекания
Способ приготовления:
Запеченная курица с грибами
Вам понадобится:
- куриные бедра или голени — 1 кг
- шампиньоны — 300 — 350 г
- сливки 10% — 200 мл
- майонез — 3 ст.л.
- лук репчатый — 1 средняя луковица
- сыр — 100 г
- соль — 1 ч.л.
- черный молотый перец
Способ приготовления:
Цыплёнок в яблоках
Вам понадобится:
- цыпленок — 2 небольших
- яблоки — 5 (кислый сорт)
- масло растительное — 4 ст.л.
- корица — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л
Способ приготовления:
Курица в соусе с ананасами
Вам понадобится:
- куриное филе — 500-600 г
- перец красный болгарский — 1 шт
- ананасы консервированные — 3/4 банки
- лук репчатый — 1шт (средняя)
- сметана 15% — 150-180 г
- кетчуп — 50 г
- соль, перец по вкусу
- зелень
- масло для жарки
Способ приготовления: