Рецепты по категориям: Мясо

Картофельная запеканка с бараниной и овощами

Вам понадобится:

  • баранина филе — 400 г
  • бульон куриный — 1 стакан
  • картофель — 900 г
  • замароженные овощи — 1 упаковка
  • крахмал — 1 ч.л.
  • молоко — 0,3 стакана
  • масло сливочное — 30 г
  • сушеная зелень
  • паприка — 0,5 ч.л.
  • соль

Способ приготовления:

Тушеная баранина с баклажанами

Вам понадобится:

  • баранина — 500 г
  • помидоры — 4 шт
  • баклажаны — 4 шт
  • лук — 1 шт
  • томатная паста — 2 ст.л.
  • мука — 1 ст.л.
  • черный, красный перец
  • соль
  • зелень
  • масло для жарки

Способ приготовления:

Картофельная запеканка с печенью

Вам понадобится:

  • куриная или говяжья печенка — 400 г
  • картофель — 500 г
  • молоко — 0,5 стакана
  • масло сливочное — 40 г
  • яйцо — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • сухое белое вино — 2/3 стакана
  • твердый сыр — 50 г
  • панировочные сухари — 2 ст.л.
  • соль, перец

Способ приготовления:

Пикантная телятина с перцем

Вам понадобится:

  • телятина — 0,5 кг
  • помидоры — 2 шт
  • перец болгарский — 0,5 кг
  • корень имбиря — 3 см
  • сок лимона — 1 ч.л.
  • соевый соус — 1 ч.л.
  • оливковое масло — 2 ч.л.
  • паприка — 1 ч.л.
  • цедра лимона — 1 ч.л.
  • черный молотый перец по вкусу
  • соль, петрушка

Способ приготовления:

Тушеная говядина

Вам понадобится:

  • морковь — 2 средних
  • лук репка — 1 небольшая
  • бульон мясной — 1 стакан
  • соевый соус — 1.5 стл
  • паприка — 1 ч.л.
  • перец черный по вкусу
  • масло подсолнечное для жарки

Способ приготовления: