Ингредиенты:
— 2 спелых авокадо
— 200 г креветок (очищенных и отваренных)
— 1 лимон
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Начните с авокадо. Разрежьте его пополам и удалите косточку. С помощью ложки выньте мякоть и положите в миску.
2. С помощью вилки размягчите авокадо до состояния пюре. Если хотите более гладкую текстуру, используйте блендер или миксер.
3. Выжмите сок из лимона и добавьте его к авокадо. Это поможет предотвратить окисление и сохранить яркий зеленый цвет.
4. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
5. Очистите и отварите креветки до готовности. После этого оставьте их остывать.
6. Когда креветки остынут, нарежьте их на небольшие кусочки.
7. Добавьте креветки в миску с авокадо и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
8. Подавайте закуску на тостах, крекеры или салатных листьях. При желании можно украсить лимонными дольками или зеленью.
Приятного аппетита!