Ингредиенты:
— 4 булки для бургеров
— 500 г свежего лосося
— 1 чашка соуса тартар
Инструкции:
1. Подготовьте гриль, чтобы приготовить лосось. Если у вас нет гриля, можно использовать сковороду.
2. Разрежьте лосось на 4 порции, чтобы они соответствовали размеру булок.
3. Приправьте лосось солью и перцем по вкусу.
4. Положите лосось на гриль или сковороду и готовьте его до готовности, переворачивая его один раз, примерно 4-5 минут на каждую сторону. Лосось должен быть сочным и легко отделяться на вилку.
5. Поджарьте булки на гриле или в тостере, чтобы они стали легкими и хрустящими.
6. Разложите соус тартар на нижней части каждой булки.
7. Положите готовый лосось на соус тартар.
8. Закройте булками и подавайте немедленно.
Этот бургер с лососем и соусом тартар — отличный выбор для любителей морепродуктов. Сочный и нежный лосось идеально сочетается с ароматным и кремовым соусом тартар. Подавайте его с картофельными дольками или свежими овощами, чтобы создать полноценное блюдо. Приятного аппетита!