Ингредиенты:
— 4 средних яблока
— 1 чайная ложка корицы
— 250 граммов слоеного теста
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Очистите яблоки от кожуры и семечек, а затем нарежьте их на тонкие дольки.
3. В большой миске смешайте нарезанные яблоки с корицей, чтобы равномерно распределить аромат.
4. Разверните слоеное тесто на рабочей поверхности и нарежьте его на прямоугольники примерно 10х15 сантиметров.
5. На каждый прямоугольник положите немного яблочной смеси вдоль одного края.
6. Закройте прямоугольник тестом, чтобы образовать струдель. Закрепите края, чтобы запечатать начинку внутри.
7. Перенесите струдели на противень, покрытый пергаментной бумагой, и нежно проколите верхнюю часть каждого струделя вилкой, чтобы выпустить пар во время приготовления.
8. Поставьте противень в духовку и запекайте струдели около 25-30 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
9. Когда струдели готовы, достаньте их из духовки и оставьте немного остыть перед подачей.
10. Подайте струдель с яблоками и корицей теплым или комнатной температуры. При желании, можно добавить сверху порцию взбитых сливок или шарик мороженого для дополнительного удовольствия.
Приятного аппетита!