Спагетти с лососем и лимонным соусом

Вам понадобится:

  • спагетти — 450 г
  • масло сливочное — 140 г
  • тертая цедра 1 лимона
  • лимонный сок — 20 мл
  • лосось слабосоленый — 3-4 ломтика
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень

Способ приготовления:

В кастрюлю с кипящей водой добавляем оливковое масло, соль, спагетти и спагетти с лососемотвариваем их до готовности. Готовим соус — в сковороде растопить сливочное масло, добавить цедру лимона и сок. Готовить на слабом огне в течение 1 минуты. Лосось нарезаем полосками и добавляем в сковороду. Посолить, поперчить и обжарить рыбу 4 минуты. Спагетти смешать с горячим соусом и украсить рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *