Салат с кальмарами и овощами

Вам понадобится:

  • кальмары замороженные — 300 г
  • картофель  — 3 шт
  • морковь — 2 шт
  • огурец соленый — 2 шт
  • консервированный зеленый горошек — 200 г
  • майонез — 200 г
  • соль, перец

Способ приготовления:

Предварительно нужно отварить морковь и картофель «в мундире». Кальмары разморозить и очистить от шкурки. Кожа легче очистится, если кальмары залить горячей водой на 2 минуты. Очищенные кальмары опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты. Далее слить воду и остудить их. Картофель и морковь очищаем от шкурки и режем тоненькими полосками, также нарезаем огурцы и кальмары. Кладем все в салатник и добавляем зеленый горошек. Заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *