Ингредиенты:
— 2 спелых авокадо
— 200 гр креветок, очищенных и отваренных
— 1 лимон
— 2 зубчика чеснока
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Начните с приготовления авокадо. Разрежьте его пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Переложите мякоть авокадо в миску.
2. Используя вилку, разомните авокадо до состояния пюре. Оставьте небольшие кусочки для текстуры, если хотите.
3. Добавьте отварные креветки в миску с авокадо.
4. Положите зубчики чеснока на разделочную доску и измельчите их ножом. Добавьте измельченный чеснок в миску.
5. Выжмите сок из лимона и добавьте его в миску. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Перемешайте все ингредиенты в миске до получения однородной массы.
7. Переложите закуску из авокадо с креветками в холодильник на 30 минут, чтобы она остыла и соединились вкусы.
8. Подавайте закуску холодной, украсив листьями свежей зелени или кружками лимона.
Эта закуска из авокадо с креветками идеально подходит для любого вечеринки или ужина. Она освежающая, ароматная и полна витаминов. Попробуйте ее и наслаждайтесь!