Ингредиенты:
— 200 г меда
— 200 г муки
— 1 чайная ложка корицы
— 1 чайная ложка имбиря
— 100 г сливочного масла
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте мед и сливочное масло до получения однородной массы.
3. Добавьте в миску муку, корицу и имбирь. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования густого теста.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики размером примерно с орех и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Расстояние между печеньем должно быть около 2 см, так как они будут немного разрастаться во время выпечки.
5. Поставьте противень с печеньем в разогретую духовку и выпекайте около 10-12 минут, или пока печенье не станет золотистым и слегка подрумянится.
6. После выпечки, осторожно переложите печенье на решетку и дайте ему полностью остыть.
Ваше медовое печенье с пряностями готово! Наслаждайтесь его ароматом и вкусом вместе с чашкой горячего чая или кофе.