Ингредиенты:
— 2 чашки муки
— 1 чашка йогурта
— 1 чайная ложка пекарского порошка
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку и пекарский порошок.
2. Постепенно добавляйте йогурт в смесь муки и порошка, тщательно перемешивая, чтобы образовалось однородное тесто. Если тесто слишком сухое, можно добавить немного больше йогурта.
3. Перекладывайте тесто на чистую поверхность и вымешивайте его руками до тех пор, пока оно станет гладким и эластичным.
4. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг диаметром около 10-12 см.
5. Нагрейте сковороду на среднем огне и аккуратно выложите лепешки на сковороду.
6. Готовьте лепешки на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон, переворачивая их при необходимости.
7. Переложите готовые лепешки на тарелку и подавайте их горячими.
Вы можете подавать эти лепешки на йогурте с различными соусами, джемами или просто сливочным маслом. Они отлично подойдут для завтрака или перекуса. Приятного аппетита!