Ингредиенты:
— 1 пакет слоеного теста
— 4-5 крупных яблок
— 1/2 чашки изюма
— 1 чайная ложка корицы
— 1/4 чашки сахара
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разморозьте слоеное тесто согласно инструкциям на упаковке.
3. Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на тонкие ломтики.
4. В большой миске смешайте яблоки, изюм, корицу и сахар. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
5. Разверните слоеное тесто на рабочей поверхности и выложите на него смесь из яблок и изюма, оставив примерно 2 см свободного пространства по краям.
6. Плотно заверните тесто в рулет, запечатав края.
7. Переложите штрудель на противень, покрытый пергаментной бумагой, с швом вниз.
8. Сделайте надрезы на верхней части штруделя, чтобы пар мог выходить во время приготовления.
9. Поставьте штрудель в разогретую духовку и запекайте около 30-40 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.
10. Подавайте штрудель с яблоками и изюмом теплым, посыпав его сахарной пудрой или подавая с ванильным мороженым.
Приятного аппетита!