Ингредиенты:
— 1 стакан ячменной крупы
— 2 стакана воды
— Щепотка соли
— 1 стакан свежих ягод (например, клубника, малина, черника)
— 2 столовые ложки меда
Инструкции:
1. Промойте ячменную крупу под проточной водой.
2. В кастрюле соедините ячменную крупу, воду и щепотку соли. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
3. Понизьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте кашу примерно 20-25 минут, пока ячмень не станет мягким и жидкость не будет поглощена.
4. В это время подготовьте ягоды: промойте их, удалите хвостики или косточки при необходимости.
5. Когда каша готова, снимите с огня и дайте ей немного остыть.
6. Переложите кашу в тарелки или глубокие блюда. Посыпьте свежими ягодами и добавьте мед.
7. Подавайте завтрак сразу после приготовления, чтобы насладиться теплой и ароматной кашей с ягодами.
Приятного аппетита!