Ингредиенты:
— 500 мл молока
— 100 г темного шоколада
— 2 веточки свежей мяты
— 200 мл сливок
— 1 столовая ложка сахара (по вкусу)
Инструкции:
1. В сотейнике среднего размера соедините молоко и темный шоколад. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растворится и смесь не станет горячей.
2. Добавьте веточки мяты в смесь молока и шоколада. Подогревайте еще 2-3 минуты, чтобы аромат мяты перешел в напиток.
3. Удалите веточки мяты из сотейника и аккуратно разлейте горячий шоколад по чашкам или кружкам.
4. Взбейте сливки в плотную пену с добавлением сахара по вкусу.
5. Нанесите взбитые сливки на верхушку каждой чашки с горячим шоколадом.
6. По желанию, украсьте напиток тонкими ломтиками шоколада или посыпьте свежими листьями мяты.
Горячий шоколад с мятой и взбитыми сливками готов! Наслаждайтесь этим ароматным и уютным напитком в холодные зимние вечера.