Ингредиенты:
— 200 мл молока
— 50 г шоколада (темного или молочного)
— 10-12 листиков свежей мяты
— 1 столовая ложка сахара (по вкусу)
— Лед по желанию
Инструкции:
1. Разломайте шоколад на небольшие кусочки.
2. В сотейнике или кастрюле среднего размера нагрейте молоко на среднем огне до появления пара (не кипятите).
3. Добавьте разломанный шоколад в горячее молоко и помешивайте, пока шоколад полностью не растворится.
4. Снимите с огня и дайте смеси немного остыть.
5. В блендере или с помощью погружного блендера измельчите листья мяты до получения мелкой зеленой массы.
6. Добавьте мятную массу в молочно-шоколадную смесь и взбейте всё вместе до однородности.
7. Если хотите, чтобы коктейль был холодным, добавьте несколько кубиков льда и взбейте снова.
8. Попробуйте коктейль и при необходимости добавьте сахар по вкусу. Если хотите, чтобы коктейль был более сладким, добавьте еще немного сахара и взбейте снова.
9. Разлейте коктейль по бокалам или стаканам и украсьте веточкой мяты или шоколадной стружкой.
10. Подавайте молочный шоколадный коктейль с мятой немедленно и наслаждайтесь его освежающим вкусом!
Приятного аппетита!