Ингредиенты:
— 200 г муки
— 100 г сахара
— 150 г масла (при комнатной температуре)
— 1 чайная ложка корицы
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сахар и корицу.
2. Добавьте масло и хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного больше масла.
3. Сформируйте из теста шар и заверните его в пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут для охлаждения.
4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выньте тесто из холодильника и раскатайте его на поверхности, посыпанной мукой, до толщины около 0,5 см.
6. Используя формочку в форме звездочки, вырежьте печенье из теста и перенесите на противень, покрытый пергаментной бумагой.
7. Печь печенье в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут, или пока оно не станет золотистым по краям.
8. После выпекания остудите печенье на решетке.
Печенье «Звездочки» с корицей готово! Оно идеально подходит для чашки горячего чая или кофе. Приятного аппетита!