Ингредиенты:
— 500 г свежей семги
— 2 апельсина
— 2 столовые ложки меда
— 2 столовые ложки соевого соуса
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Вымойте семгу под холодной водой и высушите ее бумажным полотенцем.
3. Нарежьте один апельсин на тонкие кольца и выложите их на дно противня для запекания.
4. Выжмите сок из второго апельсина и смешайте его с медом и соевым соусом.
5. Посолите и поперчите семгу по вкусу, затем выложите ее на кольца апельсина в противне.
6. Полейте семгу приготовленной смесью из апельсинового сока, меда и соевого соуса.
7. Поставьте противень с семгой в разогретую духовку и запекайте около 15-20 минут, или до тех пор, пока рыба не станет нежной и сочной.
8. При подаче украсьте блюдо свежими тонкими ломтиками апельсина и зеленью.
9. Подавайте запеченную семгу с апельсиновой коркой горячей, на гарнир можно подать овощи или рис.
10. Наслаждайтесь великолепным сочетанием нежной семги, сладкого меда, соевого соуса и ароматной апельсиновой корки.