Спагетти в томатном соусе
Вам понадобится:
- спагетти — 400 г
- помидоры 5 шт
- лук репчатый — 1 шт
- уксус винный — 1 ст.л.
- зелень (укроп, петрушка, базилик) — 2 ст.л.
- сыр пармезан — 4-5 ст.л.
- масло оливковое — 1 ст.л.
- соль, перец
Способ приготовления:
Рецепты по категориям: Основные блюда
Утка в яблоках запеченная «в рукаве»
Вам понадобится:
- утиные окорочка — 1 кг
- яблоки кислый сорт — 2 средних
- соль
- черный молотый перец
- рукав для запекания
Способ приготовления:
Запеченная курица с грибами
Вам понадобится:
- куриные бедра или голени — 1 кг
- шампиньоны — 300 — 350 г
- сливки 10% — 200 мл
- майонез — 3 ст.л.
- лук репчатый — 1 средняя луковица
- сыр — 100 г
- соль — 1 ч.л.
- черный молотый перец
Способ приготовления:
Макароны а-ля болоньезе
Вам понадобится:
- макароны — 300 г
- фарш домашний — 500 г
- томатная паста — 3 ст.л.
- орегано — 0,5 ч.л.
- сушеная зелень (петрушка, укроп, базилик) — 1 ч.л.
- черный молотый перец
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Цыплёнок в яблоках
Вам понадобится:
- цыпленок — 2 небольших
- яблоки — 5 (кислый сорт)
- масло растительное — 4 ст.л.
- корица — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л
Способ приготовления:
Курица в соусе с ананасами
Вам понадобится:
- куриное филе — 500-600 г
- перец красный болгарский — 1 шт
- ананасы консервированные — 3/4 банки
- лук репчатый — 1шт (средняя)
- сметана 15% — 150-180 г
- кетчуп — 50 г
- соль, перец по вкусу
- зелень
- масло для жарки
Способ приготовления:
Спагетти с лососем и лимонным соусом
Вам понадобится:
- спагетти — 450 г
- масло сливочное — 140 г
- тертая цедра 1 лимона
- лимонный сок — 20 мл
- лосось слабосоленый — 3-4 ломтика
- масло оливковое — 2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- зелень
Способ приготовления:
Пикантная телятина с перцем
Вам понадобится:
- телятина — 0,5 кг
- помидоры — 2 шт
- перец болгарский — 0,5 кг
- корень имбиря — 3 см
- сок лимона — 1 ч.л.
- соевый соус — 1 ч.л.
- оливковое масло — 2 ч.л.
- паприка — 1 ч.л.
- цедра лимона — 1 ч.л.
- черный молотый перец по вкусу
- соль, петрушка
Способ приготовления:
Тушеная говядина
Вам понадобится:
- морковь — 2 средних
- лук репка — 1 небольшая
- бульон мясной — 1 стакан
- соевый соус — 1.5 стл
- паприка — 1 ч.л.
- перец черный по вкусу
- масло подсолнечное для жарки
Способ приготовления:
Форель, запеченная в фольге
Вам понадобится:
- петрушка — 2 веточки
- соль по вкусу
- фольга для запекания
Способ приготовления: